ビタミンＥの価値は上がったり下がったりしてきました。最初は心臓病からがんにいたるまであらゆる病気に効果があると推奨されましたが、

色々な栄養素のうち、ビタミンDは特異な存在です。私たちの体が作りだすもので皮膚の中で作られます。

アボガド、ブルーベリー、ブラジル・ナッツ、ブロッコリー、バターナットかぼちゃ、枝豆、亜麻の実

ＣＮＮ（2001年1月3日ウェブニュース版）によれば、タイ料理の代表格トム・ヤン・クンにはおいしいだけではなく、がん予防にもなる可能性があるとのことです。

キャベツという名は古いフランス語のcaboche〔頭〕からきています。しかしキャベツが最初に栽培されたのは地中海地域で昔はギリシャ人やローマ人が

魚類は健康によいので、どんどん食べるようにと健康関係者は推薦しています。狂牛病や鶏のカンピロバクター菌の恐れがある上に、オメガ３が心臓病や脳卒中及びがんの防止だけではなく

牛肉の問題にあいつぎ、今度は鮭の弊害が取りざたされています。鮭は最もポピュラーな魚で、最近は養殖のおかげで値段も手ごろになっています。鮭の好きな人はどうしたらよいでしょうか？

最近Per Foundationの調査により、養殖サーモンにはダイオクシンやPCBのような汚染物質が天然のサーモンよりもずっと多く含まれていることが判明し

ライコペンが健康上非常に大切であるとの証拠がどんどんでてきています。ただしライコペンを自然の食品からとるのではなく補助剤から摂取することについては議論の余地があります。

大豆はイソフラボンという植物栄養素を含んでおり,何百にも上る研究で心臓病やある種のがんを防ぐのに効果があることが判明しています。

大麦は古くからから栽培されている穀物で、聖書の物語では、オートミールやパンケーキとして一般の人が常食したものでした。

オーガニックでない場合、農薬の残留物が問題になります。非営利団体のEWG（Environmental Working Group）は定期的に農産物の格付けをしていますが、

チョコレートの歴史は少なくとも1500年前にさかのぼります。当時中南米に居住のマヤの人々はココアの実をつぶして飲み物を作っていました。

脂肪と乳癌との関係は色々と取り沙汰されてきましたが、決定的な証拠は確立されていません。

たまねぎは永遠のシンボルであるとして、古代のエジプトでは王様を埋葬するときにたまねぎを一緒にいれたそうです。

ビタミンＤをを充分にとっていますか？多分足りないのでは。

殆どの女性にとって一日１、０００から１、５００ｍｇのカルシュームが必要です。

成人病の心臓病、糖尿病のリスクのある人達にとってのグッド・ニュース

心臓病の予防に最も効果のある果物を研究所で色々とテストしたところ、

新しい研究によると、食べ物とある種のガンの進行の関係は従来考えられていたよりも深いことが判明した

通常の胃腸関係の問題のほとんどは、ハーブと食事療法だけで予防、治療が可能です。

エアロビックス運動が心臓の健康に貢献するように、胃腸の健康にも毎日運動をする事が必要です。特に胃腸に問題のない人たちにとっても必要な事です。

たいていの人は何か健康に良い食品はないかと絶えず物色していますが、ジューシングの効果はつい見過ごしているようです。

乳房の肉がしまり硬い人たちの乳癌を発見する事は、普通の人と比べ困難とされています。

ビタミンＤが不足という話はあまりききません。食物に含まれているし、総合ビタミンにも含まれているし
皮膚を日光にさらす事によりビタミンＤが出来るしと安心しているのが普通です。牛乳にはもう大分長年にわたりビタミンＤをが添加されています。不足なんてありえないと考えるのが普通でしょう。少なくとも先進国においてはビタミンＤ不足が健康上の問題になるような事はないと考えられています。